በኢትዮጵያ ታዋቂ የሆነው የቡና ባህል በዚህ ኮርስ ትኩረት ተሰጥቶበት ይተነተናል። እያንዳንዱን የቡና ደረጃ ምርት በዝርዝር ይሸፍናል። ዝርያዎችን ከመምረጥ አንስቶ መትከል ፣ መሰብሰብ ፣ ማቀናበር እና ግብይት ሂደቶችን እስከመረዳት ድረስ በጥልቅ በመግባት ተሳታፊዎች በቡና አግሪቢዝነስ ውስጥ ለማደግ ቴክኒካል እንዲሁም የስራ ፈጠራ ችሎታዎችን ያገኛሉ።

ዋና ዓላማዎች:

• የቡና ዝርያዎችን መረዳት
• የችግኝ ተከላ ዘዴዎችን አተገባበርን መገንዘብ
• የመሰብሰቢያ ፣ የማድረቂያ እና የማቀነባበሪያ ዘዴዎች ማወቅ
• በተገቢው ማከማቻ ስልት መሠረት የቡና ጥራትን አጠባበቅን መረዳት
• ቡናን በአገር ውስጥም ሆነ በዓለም አቀፍ ደረጃ ለገበያ ማቅረብ